Ho tradotto un'articolo che spiega in modo tecnico
ma semplice il ruolo dell'omocisteina nell'intossicazione da
mercurio, o in generale da metalli pesanti. In italiano attualmente
si trovano poche risorse ma in inglese l'argomento è molto
conosciuto. Pur avendo pubblicato l'articolo integralmente vorrei
che si ponesse l'attenzione sui percorsi di trasformazione
dell'omocisteina piuttosto che sull'analisi dei capelli e le
metodiche di integrazione di minerali e vitamine. Questo perché le
integrazioni in alcuni casi potrebbero essere quantomeno
sconvenienti, e perché gli esami dei capelli pur se più affidabili
rispetto agli esami del sangue, possono comunque essere di difficile
interpretazione anche per i medici più esperti, se non si possiede
una panoramica completa della salute e delle abitudini del soggetto
intossicato.
Buona lettura!
Tossicità del mercurio
L'avvelenamento da mercurio è una epidemia diffusa
che colpisce quasi tutti su questo pianeta, ed è responsabile di
molte malattie autoimmuni, malattie neurologiche, diminuzione delle
funzionalità cerebrali e malattie renali.
Mercurio atmosferico
La principale fonte di avvelenamento da mercurio è
dovuta alle emissioni degli impianti alimentati a carbone. Questo
mercurio si diffonde e lo si ritrova nell'aria, nell'acqua, nel suolo
e quindi nel cibo. I pesci d'oceano di grandi dimensioni come tonni e
pesci spada contengono enormi quantità di mercurio. Mangiare
regolarmente pesci di grandi dimensioni dell'oceano aumenta
notevolmente il rischio di avvelenamento cronico da mercurio.
Mercurio e vaccinazioni
I vaccini contenenti timerosal sono un'altra tipica
causa di avvelenamento da mercurio che può danneggiare sia adulti
che bambini. Il timerosal è un conservante utilizzato in molte
vaccinazioni per le sue proprietà antibatteriche che si suppone
protegga le persone vaccinate da infezioni batteriche.
L'etilmercurio rappresenta il 49,6% del timerosal
mentre il resto è tiosalicilato. Nel 1982 la FDA ha concluso che il
timerosal è tossico per le cellule e l'ha ritenuto non sicuro per i
prodotti farmaceutici da banco. Il timerosal è stato vietato per
tutti i vaccini animali nel 1991. Tuttavia nel 1990, sia il vaccino
contro l'epatite B, sia il vaccino contro l'emofilia B sono stati
aggiunti al programma di vaccinazione raccomandato ai bambini appena
nati, aumentando l'esposizione al timerosal per i bambini del 150%.
Sono stati fatti numerosi studi sul rapporto tra
l'incremento di utilizzo di vaccini contenenti timerosal nei bambini
e l'autismo, da cui sono emerse forti prove a sostegno che il
timerosal, e quindi l'etilmercurio, condiziona fortemente lo sviluppo
neurologico dei bambini.
Molti studi confermano inoltre un forte legame tra
l'aumento dei livelli di mercurio nei tessuti e un maggior rischio di
contrarre l'Alzheimer e la demenza.
Disintossicazione da mercurio
Le capacità di disintossicazione dal mercurio
variano da persona a persona. Alcuni bambini e adulti hanno attenuata
la capacità naturale di disintossicare adeguatamente il corpo dal
mercurio.
La principale molecola che consente al corpo di
disintossicarsi dal mercurio è il glutatione, seguita dalla
metallotioneina, una proteina estremamente importante nei processi di
disintossicazione dal mercurio. Alcuni bambini e adulti non sono in
grado di produrre correttamente questi vitali prodotti chimici di
disintossicazione a causa di carenze nutrizionali di zinco, B6 o
rame. Uno squilibrio nel rapporto rame/zinco può interferire con la
capacità dello zinco di essere utilizzato dal corpo. Anche l'aumento
della domanda di metallotioneina che si lega al rame per contrastare
alcuni tipi di tossicità riduce la disponibilità dello stesso rame
che non potrà essere utilizzato per le sue altre innumerevoli
funzioni. La metallotioneina è composta dal 50% di zinco, rendendo
quest'ultimo molto importante per la disintossicazione dal mercurio.
Mercurio e glutatione
Il glutatione è una molecola la cui formazione è
basata sui tre seguenti aminoacidi:
Cisteina
Glicina
Glutammato
La maggior parte delle persone riesce ad ottenere in
abbondanza glicina e glutammato attraverso il cibo, ma alcune persone
hanno una carenza di cisteina. La cisteina è di estrema importanza
in quanto contiene all'interno della sua struttura dei gruppi
sulfidrilici (tioli) che rendono il glutatione in grado di legarsi a:
mercurio
sostanze chimiche inquinanti
radicali liberi
radiazioni UV
acetaminofene (paracetamolo n.d.t.)
e molte altre sostanze cancerogene
Il glutatione si lega al mercurio, impedendo a
quest'ultimo di interagire con le proteine delle cellule, gli enzimi
responsabili della produzione di energia e neurotrasmettitori, e
altri tessuti. Questi composti formati da glutatione e mercurio sono
trasportati verso il fegato per essere escretati attraverso la bile e
l'intestino, oppure verso i reni dove vengono eliminati con le urine.
Il glutatione è l'agente principale di
disintossicazione del corpo ed è il più potente antiossidante che
aiuta a prevenire il cancro causato dalla tossicità del mercurio.
La componente principale necessaria per la
produzione di glutatione è la cisteina, come affermato
precedentemente. La cisteina è anche il precursore della
metallotioneina. Questo rende la cisteina un aminoacido molto
richiesto nei processi di disintossicazione da mercurio.
Mercurio e cisteina
La disintossicazione da mercurio richiede adeguate
quantità di cisteina, che è derivata dall'omocisteina mediante il
ciclo di metilazione. L'omocisteina può essere utilizzata in due
modi diversi.
In combinazione con la metilcobalamina (vitamina
B12) l'omocisteina si trasformerà in metionina. Quest'ultima è il
precursore del SAMe o S-adenosilmetionina. Il SAMe è il principale
gruppo metilico donatore del corpo. Un gruppo metilico si collega ai
neurotrasmettitori, alle cellule immunitarie, agli anticorpi e a
molte altre cellule del corpo col fine di disattivarne la loro
funzione principale. Senza un adeguato apporto di SAMe, tutti i tipi
di neuroni, cellule immunitarie e cellule nervose funzioneranno senza
sosta, causando complicazioni neurologiche e fisiologiche. Senza
abbastanza B12 metilcobalamina o acido folico, l'omocisteina non è
in grado di formare metionina.
Le donne in gravidanza sono caldamente invitate a
prendere ampie dosi di vitamina B12 e acido folico per prevenire
difetti del tubo neurale del feto in crescita. Il mercurio in eccesso
farà in modo che l'omocisteina sarà utilizzata per la produzione di
cisteina, piuttosto che di metionina, perché il corpo interpreta
l'eliminazione del mercurio molto più importante della produzione
quasi altrettanto importante di SAMe.
L'omocisteina richiede la vitamina B6
piridossale-5-fosfato (P5P) e lo zinco per formare cistationina.
Quest'ultima richiede ancora più P5P per formare la cisteina. La
cisteina contiene i gruppi tioli o sulfidrilici che rendono il
glutatione molto efficace nel legarsi a tossine e mercurio,
portandoli fuori dal corpo attraverso il ciclo fegato-bile-intestino
o attraverso i reni e le urine.
La cisteina è anche il precursore per la taurina
che viene utilizzato in grandi quantità nel cuore e nel sistema
nervoso. La taurina è un aminoacido molto calmante che aiuta a
regolare il sistema nervoso e a farlo funzionare ad un ritmo lento e
costante. Se la cisteina è perlopiù utilizzata per la produzione di
glutatione o metallotioneina, non ci sarà cisteina sufficiente per
la produzione di taurina. Ciò può portare a malattie cardiache e a
stressare il sistema nervoso. La taurina è utilizzata anche nella
produzione di bile, che è necessaria per la ripartizione e
l'assimilazione dei grassi alimentari, oltre a contribuire a
disintossicare il corpo da mercurio e altre tossine.
Il mercurio in eccesso fa in modo che l'omocisteina
sia troppo usata nella produzione di cisteina e glutatione o
metallotioneina. Questo lascia il corpo privo di taurina e metionina,
e quindi di SAMe, che aiuta a regolare e mantenere in ordine il
funzionamento di neuroni, nervi e cellule immunitarie. Il mercurio in
eccesso può provocare indebolimento del sistema immunitario,
disfunzioni cerebrali, e la degenerazione dei nervi periferici che
possono causare perdita di sensibilità o parestesie come
intorpidimento e formicolio. Anche l'Alzheimer e la demenza possono
derivare da un'intossicazione da mercurio che può essere causata dal
mangiare troppi grandi pesci oceanici o da ripetute vaccinazioni.
Mercurio e analisi dei capelli
L'intossicazione da mercurio può essere valutata
con un test di analisi dei capelli. Una situazione in cui i livelli
di mercurio sono elevati, o i livelli di zinco sono troppo alti o
troppo bassi, insieme al basso contenuto di sodio e potassio, può
essere una prova molto chiara di intossicazione da mercurio nei
tessuti molli. L'analisi dei capelli è un metodo migliore per
provare l'avvelenamento da mercurio rispetto all'esame del sangue,
poiché il sangue è il tessuto più protetto del corpo. Gli
squilibri minerali e la presenza di metalli pesanti tossici sono
relegati all'interno di cellule, organi interni e altri tessuti
molli, al fine di proteggere il sangue che richiede reazioni chimiche
precise per funzionare correttamente. Il capello funziona come una
memoria che registra i livelli di minerali e la presenza di mercurio
o altri metalli pesanti tossici per il periodo di un mese. Gli esami
del sangue sono solo un'istantanea del momento preciso in cui è
effettuato il test, il che rende molto difficile stabilire qualsiasi
cosa. Per avere una rappresentazione chiara di ciò che sta accadendo
nel sangue di una persona sarebbe necessario effettuare gli esami del
sangue più volte al giorno per il periodo di una settimana. Inoltre
questo esame non analizza la maggior parte dei tessuti molli, la cui
situazione è indicativa di quanto sta accadendo a livello cellulare.
Sono stati progettati dei programmi di bilanciamento
nutrizionale in base alle analisi dei capelli al fine di fornire la
terapia più equilibrata ed efficace per aumentare la produzione di
metallotioneina, glutatione e SAMe, per migliorare la capacità di
disintossicazione del corpo dal mercurio presente in reni, cervello e
nervi.
Mercurio e zinco
Il mercurio, avendo una struttura chimica molto
simile allo zinco, tende a rimpiazzare lo zinco in molte reazioni
enzimatiche per la produzione di energia che sono necessarie per la
produzione di neurotrasmettitori, cellule immunitarie, e altre
proteine del corpo, compresa la metallotioneina. Un'integrazione di
solo zinco non sarà sufficiente ad aiutare adeguatamente il corpo a
disintossicarsi dal mercurio, poiché lo zinco continuerà ad essere
sfollato dal mercurio che è un metallo molto più pesante.
È necessario convincere i tessuti in cui è usato
il mercurio a rilasciarlo e a prendere lo zinco al suo posto. Questo
di solito richiede un adeguato supporto surrenale perché la presenza
di mercurio aiuta a stimolare le nostre ghiandole surrenali a
sentirsi piene di energia, quando in realtà ciò di cui realmente
hanno bisogno è il riposo. La presenza di mercurio e di tutte le
altre sostanze tossiche agisce come uno stimolante per le ghiandole
surrenali, producendo una reazione di stress all'interno del corpo,
che richiede la produzione di adrenalina, cortisolo ed altri ormoni
surrenali che aiutano a sostenere i processi di disintossicazione
previsti da tali tossine.
Disintossicandosi semplicemente dal mercurio, le
ghiandole surrenali potrebbero collassare perché gli effetti
stimolanti del mercurio non sarebbero più presenti. Questo può far
sentire esausti e si può anche stare molto male. Ecco perché una
analisi dei capelli è consigliata, affinché si possa progettare non
solo di sbarazzarsi del mercurio o altri metalli pesanti, ma anche a
guidare il processo di ricostruzione delle ghiandole surrenali con
vitamina A, E, vitamine del gruppo B, acido folico, zinco, etc.
Prendendo questi minerali senza aver effettuato l'analisi dei capelli
può portare a gravi squilibri perché il dosaggio e i rapporti di
questi minerali sono estremamente importanti per bilanciare il
metabolismo e la funzione della tiroide, nonché contribuire a
ripristinare in modo naturale le capacità di disintossicazione dal
mercurio.