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giovedì 15 settembre 2011

Settimana vegetariana mondiale

Dal 1° al 7 di ottobre si celebra la settimana vegetariana mondiale. È giusto ricordare che sarebbe bene leggere “vegetariana” come “vegana”, ovvero senza l'uso di prodotti animali e dei loro derivati (latte, uova ecc.).
Penso che sia una bella iniziativa per tutti, anche per coloro che sono più “carnivori” nel modo di alimentarsi. Può essere un momento per iniziare perlomeno a diventare consapevoli dell'impatto che l'alimentazione onnivora ha: 

  • sulla salute degli animali,
  • sulla salute degli esseri umani che mangiano prodotti animali o derivati,
  • sulla salute degli esseri umani che non mangiano prodotti animali o derivati (ebbene si, pure su di loro!),
  • sull'ambiente.
Del resto una settimana non è poi tanto, e l'esperienza nel fare qualcosa di diverso dal solito può servire molto nella propria evoluzione. Soprattutto in questa società che cerca di uniformarci tutti, affinché possa comandarci più facilmente.

Per chi volesse saperne di più su questa ricorrenza si può visitare il sito http://www.vegetarianweek.org.

Per chi volesse partecipare attivamente in Italia, veda come fare su AgireOra.

E per chi volesse saperne di più sulle motivazioni, si visiti il sito http://www.saicosamangi.info, veloce, schematico, chiaro e conciso ;)


2 commenti:

  1. Grandioso, io ci sono!, vegetariana convinta da molti anni. Grazie per l'ottimo post.

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  2. Benissimo! Allora siamo almeno in due :P
    Istituiamo l'anno vegetariano mondiale?! ;)
    Grazie a te Bea per essere passata di qua.
    ps: stamane leggevo il primo post che hai pubblicato oggi, bellissimo! Poi vengo a farti visita... ;)

    RispondiElimina

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