Questo mese il tema proposto da Barbara de La Tavola Rotonda è l'uguaglianza. Su questo tema sarò molto breve.
L'uguaglianza non esiste. Ognuno di noi è un essere unico e irripetibile, non avrebbe senso per l'Universo avere due esseri uguali, sarebbero ridondanti. Più diversità portano più esperienza al Tutto che ci contiene, questa è la cosa importante. Possiamo anche avere pari diritti e doveri nella società, ma questo non farà mai diventare due esseri uguali.
L'uguaglianza non esiste. Ognuno di noi è un essere unico e irripetibile, non avrebbe senso per l'Universo avere due esseri uguali, sarebbero ridondanti. Più diversità portano più esperienza al Tutto che ci contiene, questa è la cosa importante. Possiamo anche avere pari diritti e doveri nella società, ma questo non farà mai diventare due esseri uguali.
Dentro di noi però c'è una scintilla, una parte del Tutto che ci contiene, che è uguale. Anzi no, è proprio la stessa. Solo che non ce ne rendiamo conto. Se e quando lo comprenderemo ne diventeremo consapevoli con tutto il nostro essere, e potremo finalmente dire: "IO SONO DIO".
Le barriere che alziamo tra noi sono capricci della personalità, perché nel profondo siamo tutti la stessa cosa. La malcomprensione e l'intolleranza nascono perché ogni personalità ha un modo di comunicare diverso e personale. Se riuscissimo a comunicare con la scintilla non avremmo bisogno di spiegare nulla e non avremmo bisogno di essere nello stesso luogo per farlo.
Perché siamo uguali? No, perché siamo la stessa cosa.
La ricetta che presento è un grano saraceno con le zucchine, perché a dispetto del nome il grano saraceno non ha nulla a che vedere col grano frumento. Però in fondo sono uguali, si cucinano allo stesso modo! :P
Ingredienti per 2 persone:- 160 gr. di grano saraceno
- acqua minerale naturale
- 4 zucchine medie
- prezzemolo fresco qb
- curcuma qb
- semi di finocchio qb
- 3-4 bacche di cardamomo
- olio evo qb
In un tegame mettere il grano saraceno e coprirlo con l'acqua, facendolo cuocere a fuoco andante. Intanto lavare e tagliare le zucchine in pezzi corposi. Dopo qualche minuto mettere le zucchine a cuocere col grano saraceno, aggiustare di acqua se necessario. Mettere anche i semi di finocchio e il cardamomo. Curare la cottura del grano saraceno e delle zucchine, aggiugendo eventualmente acqua ma tenendo conto che alla fine della cottura dovrà essere tutta assorbita. Verso la fine della cottura aggiungere la curcuma, un giro d'olio evo e il prezzemolo fresco tagliuzzato. Girare e far amalgare un po' gli ingredienti. Servire e gustare! :)
